一番に思い浮かぶのは「さんま」ってひとも多いんじゃないかなそんな、秋を感じさせる魚「さんま」のおいしさの見極め方を紹介しちゃいます秋刀魚のおいしさの秘訣、それは鮮度と油!目の周りが綺麗で尻尾を持つとしっかり立つと鮮度がいいと言われているよそれと、頭から背中にかけて盛り上がり尻尾の付け根が黄色い物が脂がのっている証なんだしっかりと見分けておいしい「さんま」をたべちゃおう!